Fiche – Élasticité, offre et demande
Offre • Demande • Équilibre de marché • Élasticités
1. L'offre et la demande : les bases du marché
a) La demande
La demande représente les quantités qu'un consommateur est prêt à acheter pour différents niveaux de prix.
Demande : relation entre le prix d'un bien et la quantité demandée par les consommateurs.
- Plus le prix ↑ → moins on demande.
- Plus le prix ↓ → plus on demande.
b) L'offre
L'offre représente les quantités qu'un producteur est prêt à vendre à différents niveaux de prix.
Offre : relation entre le prix d'un bien et la quantité offerte par les producteurs.
- Plus le prix ↑ → plus l'entreprise produit.
- Plus le prix ↓ → moins elle produit.
Exemple : si le prix du riz augmente, les producteurs sont incités à en cultiver davantage.
2. L'équilibre de marché
L'équilibre correspond au prix auquel la quantité demandée est égale à la quantité offerte.
Prix d'équilibre : prix auquel l'offre et la demande se rencontrent.
- Si le prix est trop élevé → surplus (offre > demande).
- Si le prix est trop bas → pénurie (demande > offre).
Exemple : si le prix du maïs est trop bas, tout le monde veut acheter mais les producteurs ne veulent pas vendre → pénurie.
3. L'élasticité : comment réagissent les consommateurs et les producteurs ?
Élasticité : mesure la sensibilité de la quantité demandée ou offerte à une variation du prix.
a) Élasticité-prix de la demande
Elle mesure comment la quantité demandée varie lorsque le prix change.
Élasticité-prix de la demande (Ed) : pourcentage de variation de la quantité demandée divisé par le pourcentage de variation du prix.
Exemple numérique : le prix passe de 100 G à 110 G, la quantité demandée passe de 200 à 180.
%ΔQd = (180 − 200)/200 = −0,10 (−10 %)
%ΔP = (110 − 100)/100 = +0,10 (+10 %)
⇒ Ed = −0,10 ÷ 0,10 = −1
Demande élastique
- Une petite variation du prix → grande variation de la demande.
- Exemples : vêtements, produits de luxe.
Demande inélastique
- La demande change très peu même si le prix augmente.
- Exemples : médicaments, eau potable, produits essentiels.
Exemple : si le prix de l'essence augmente, la consommation baisse peu → demande inélastique.
b) Élasticité-prix de l'offre
Élasticité-prix de l'offre (Eo) : pourcentage de variation de la quantité offerte divisé par le pourcentage de variation du prix.
- L'offre est élastique si les producteurs peuvent augmenter rapidement la production.
- Elle est inélastique si la production est difficile à ajuster (agriculture, infrastructures lourdes).
4. Les facteurs qui influencent l'élasticité
a) Pour la demande
- Nature du bien (essentiel ou non).
- Existence de biens substituts.
- Part du budget du consommateur.
- Délai d'ajustement (court / long terme).
b) Pour l'offre
- Délai de production.
- Capacités de stockage.
- Flexibilité du capital et du travail.
5. Pourquoi l'élasticité est-elle importante ?
- Aide l'État à prévoir l'effet des taxes.
- Aide les entreprises à fixer leurs prix.
- Permet de comprendre la réaction des consommateurs en période de hausse des prix.
- Outil essentiel pour les prévisions économiques.
Exemple : une taxe sur un produit à demande inélastique (comme le carburant) rapporte beaucoup de revenus à l'État.
6. Points essentiels à retenir
- L'offre ↑ quand le prix ↑ ; la demande ↑ quand le prix ↓.
- L'équilibre correspond au prix où la quantité offerte est égale à la quantité demandée.
- L'élasticité mesure la sensibilité des agents aux variations de prix.
- Demande élastique : forte réaction au prix ; demande inélastique : faible réaction.
- Ed et Eo se calculent à partir des pourcentages de variation de Q et de P.
- L'élasticité aide l'État, les entreprises et les consommateurs à prendre de meilleures décisions.